Das süße Herz Deutschlands. Sachsens Schokoladenseite

Begleitband zur Sonderausstellung

Das einstmals nahezu unerreichbare und nur einer privilegierten Oberschicht vorbehaltene Luxusgut war im Verlauf des 20. Jahrhunderts auch für die breite Bevölkerung zur Selbstverständlichkeit geworden.

Hrsg. von Jörg Feldkamp ; Achim Dresler. - Chemnitz : Zweckverband Sächsisches Industriemuseum, 2011. - 109 Seiten : Illustrationen

(INDUSTRIEarchäologie : Studien zur Erforschung, Dokumentation und Bewahrung von Quellen zur Industriekultur ; 11)

ISBN:978-3-934512-23-8
ISSN:1617-8998
Preis:10,00 €